Table d'Hôtes Restauration Traditionnelle,
Repas de Famille, Anniversaire, Cocktails
Menu à 52 € – Apéritifs, vins et café non compris
Amuse-Bouche
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Feuillantine de Morue, Saumon Frais, Ragout de Pleurotes, Copeaux de Foie Gras
ou
Foie Gras en Terrine Mi Cuit Chutney de Mangue
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Pigeon au Sautoir Flambé à l’Armagnac – Ail en Chemise – Jus de Viande
ou
Pièce de Boeuf façon Rossini
ou
Poélée de Rognons de Veau aux Baies de Genièvre Flambés au Gin
ou
Poisson selon Arrivage Cuisiné à ma Façon
( Lotte, Cabillaud, St Jacques)
Garniture
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Dessert Gourmand
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Café
Mignardises
Service en terrasse sur réservation
Carte de Crédit non acceptée
Règlement chèque
